BAIDHA HANUN atau sering dipanggil BAIDHA berasal dari Program Studi D-IV Tata Boga, Fakultas Vokasi, Universitas Negeri Yogyakarta menjuarai kejuaraan tingkat Nasional dalam bidang Minat Khusus yaitu Finalis Cipta Menu dan Resep Olimpiade Vokasi Indonesia 2022 yang di ikuti 513 peserta dari 54 perguruan tinggi yang terdiri dari 1 negara. Kejuaraan ini diselenggarakan oleh Universitas Negeri Yogyakarta bertempat di Universitas Negeri Yogyakarta secara Daring pada tanggal 15 Okt 2022 s/d 28 Okt 2022 Pada Olimpiade Vokasi Indonesia 2022 dengan Tema Realizing Creativity and Sustainable Excellence Innovation After Pandemic Through Vocational Higher Education. Pada bidang lomba Cipta Menu dan Resep dengan Sub Tema Cipta Menu dan Resep Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Kuliner Nusantara. Kami mengikuti secara Tim dengan nama Second Floor dan mengangkat judul "PEMANFAATAN BAHAN PANGAN LOKAL KABUPATEN GUNUNG KIDUL, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA BERBASIS BERAGAM, BERGIZI SEIMBANG, DAN AMAN". Pada olimpiade ini menyusun Menu Keluarga dalam 1 hari dengan biaya maksimal Rp 200.000,00 dan tidak menggunakan bahan pangan berupa beras dan tepung terigu beserta turunanya. Disajikan data 4 orang dalam satu keluarga dengan kebutuhan gizi yang berbeda, dan menyusun menu juga menentukan zat gizi untuk makan pagi, snack pagi, makan siang, snack sore dan makan malam.... Lihat Selengkapnya >>